LA
SOCIÉTÉ CANADIENNE DE SEL, LIMITÉE |
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| Petits pains roulés Nature’s Seasons Temps de préparation: 15 minutes Réfrigération une nuit Temps de cuisson: 35 minutes Quantité: un pain de 10 pouces 15 ml (1 c. à table) d'assaisonnement Windsor Nature's Seasons® 15 ml (1 c. à table) d'origan séché et écrasé 15 ml (1 c. à table) de basilic ou de persil séché et écrasé 1,5 kg (36 roulés) (3 livres) un emballage de petits pains roulés blancs 60 ml (1/4 de tasse) de beurre fondu 60 ml (1/4 de tasse) de fromage Parmesan râpé Préparation Bien mélanger l'assaisonnement Windsor Nature's Seasons aux herbes. Dans un plat rectangulaire graissé de 10 po X 4 po, disposer de 10 à 12 pains roulés. Badigeonner les pains de beurre, parsemer d'un tiers du mélange d'herbes et d'assaisonnement Windsor Nature's Seasons, puis de fromage. Répéter en disposant deux autres couches de pains roulés, beurrés et parsemés d'assaisonnements et de fromage. Utiliser les 1,5 kg (3 livres) de pâte. Couvrir d'un cellophane huilé; déposer au réfrigérateur pour une nuit. Retirer du réfrigérateur, faire lever au double de volume, soit pendant 45 à 60 minutes.
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