LA
SOCIÉTÉ CANADIENNE DE SEL, LIMITÉE |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
| Poulet mariné à la grecque Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 1 heure Portions: 4 30 ml (2 c. à table) d'huile d'olive 30 ml (2 c. à table) de jus de citron 15 ml (1 c. à table) de sauce Worcestershire 10 ml (2 c. à thé) d'assaisonnement Windsor Nature's Seasons® 5 ml (1 c. à thé) de moutarde de Dijon 4 quarts de poulet (sans la peau, si désiré) 2 pommes de terre, épluchées et coupées 3 carottes, taillées en julienne 1 citron frais Préparation Dans un grand bol, mélanger l'huile d'olive, le jus de citron, la sauce Worcestershire, l'assaisonnement Windsor Nature's Seasons et la moutarde; ajouter le poulet. Disposer en couches les pommes de terre et les carottes dans une casserole de 13 pouces x 9 pouces. Retirer le poulet de sa marinade et déposer sur les pommes de terre et les carottes. Verser la marinade réservée sur le poulet. Cuisson
|
|||
|
|
|
|
