| Temps de préparation: 15
minutes
Temps de cuisson: 10 minutes au four / 5 minutes sous le gril
Quantité: 1 pain
2 gousses d’ail rôties
125 g (1/4 de livre) de prosciutto tranché OU de jambon
fumé, haché
30 ml (2 c. à table) de persil frais coupé au ciseau
2,5 ml (1/2 c. à thé) d'assaisonnement Windsor Nature's
Seasons®
1 miche de pain italien ou français, coupé en deux
sur le long
500 ml (2 tasses) de fromage Gruyère râpé
Préparation
Presser les têtes d'ail rôties
entre les doigts pour en déposer la chair dans un robot
culinaire. Ajouter le prosciutto; mettre en purée lisse
par pulsation. Incorporer le persil et l'assaisonnement Nature's
Seasons. Étendre le mélange sur les moitiés
de pain. Garnir de fromage râpé.
Cuisson
Cuire à 350 ° F (175 ° C) pendant 10 minutes ou
passer sous le gril jusqu'à ce que le fromage fonde et
prenne une couleur dorée. Couper en petites portions.
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